COCINANDO CON MACAYA

Pollo adobado a la parrilla

Pechuga 1

Patamuslo 2

Sal

Pimienta

Adobo:

Mostaza 3 cdas

Ajo 3 dientes

Ralladura de limón

Romero

Ají molido

Aceite de oliva

Jugo de limón

Deshuesar el pollo, salpimentar. Hacer el adobo y pasar el pollo por el mismo. Cocer a la parrilla por 10 minutos, darlo vuelto, adobar y cocer por 10 minutos más.